lakebaikal.ru
информационный портал
B >
Спелая Голубика
Фото:  lakebaikal.ru
ФЛОРА И ФАУНА
Голубика

Голубика

Голубика
Голубика     фото: Олег Ловцов
Царство: Растения  (Vegetabilia)
Отдел: Цветковые растения  (Magnoliophyta)
Класс: Двудольные  (Dicotyledones)
Порядок: Верескоцветные  (Ericales)
Семейство: Вересковые  (Ericaceae)
Голубика (лат. Vaccínium uliginósum) - листопадныЙ кустарник семейства Вересковые.
Цветы мелкие, пятизубчатые, поникающие, венчик кувшинчатый белый или розоватый.

Листья длиной до 3 см обратнояйцевидные или продолговатые, плотные, тонкие.

Голубика ветвистый полукустарник или кустарник высотой до одного метра, обычно 30—50 см.

Корневая система мочковатая. Корневые волоски отсутствуют. Усвоение питательных веществ из почвы происходит с помощью микоризы.

Плоды — синие с сизым налётом, сочные съедобные, мякоть зеленоватая, ягоды длиной до 1,2 см.

Голубика — самоопыляющееся растение, но при перекрёстном опылении насекомыми-опылителями завязываемость плодов увеличивается почти в 2 раза.

Вид очень морозостоек; куст может жить до ста лет.

Ягоды съедобны. Их собирают для употребления в сыром и переработанном виде.

Ягоды и сок голубики — усиливают обмен веществ и действие сахаропонижающих препаратов. Ягоды укрепляют стенки кровеносных сосудов, нормализуют работу органов пищеварения и сердца.


Голубика, фотографии:


Другие растения семейства Вересковые:
Брусника
Рододендрон даурский